Vídeo | El Ayuntamiento respalda a la hostelería granadina como elemento dinamizador territorial y económico de la ciudad

En el marco de la octava edición del Día de la Hostelería, la alcaldesa de Granada, Marifrán Carazo, ha mostrado su respaldo al sector y ha destacado la importancia de los bares y restaurantes "como elementos dinamizadores económicos y territoriales de nuestra ciudad, ya que son seña identitaria de la forma de vida, la cultura, la gastronomía y el ocio de Granada" -se puede ver en el vídeo que acompaña a esta noticia-.

Bajo el lema ‘La gastronomía que nos une’, el acto celebrado en el patio del Ayuntamiento ha contado con la presencia del representante de Makro en Granada - que es patrocinador del evento-, Samuel Díaz ; el presidente de la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada, Gregorio García; y el presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel.

Este homenaje, impulsado gracias a la iniciativa de Makro y Hostelería de España, que cuenta con la colaboración de los reconocidos chefs Susi Díaz y Ángel León y que se va a llevar a cabo en más de 30 ciudades españoles entre los días 16, 17 y 18 de este mes, busca visibilizar y poner en valor la labor de los hosteleros de Granada, un sector tradicional que genera más de 25.000 empleos y supone el 15% del PIB en toda la provincia.

Marifrán Carazo ha mostrado su agradecimiento al sector hostelero de Granada "por su trabajo y profesionalidad con la que brindan siempre el mejor servicio tanto a los granadinos como a visitantes, tal y como se ha visto en las últimas citas importantes que han sido la Cumbre Europea y el reciente Encuentro Nacional de Cofradías, todo un éxito para nuestra ciudad y para nuestro país, con una gran respuesta del sector".

Al hilo, la alcaldesa de la ciudad ha reseñado que “la hostelería de Granada y su Federación cuentan con el apoyo de la administración local" y trabajarán "de la mano para fortalecer el sector y que la hostelería de Granada aspire a la excelencia, para dar siempre su mejor cara y prestar el mejor servicio, llevando el nombre de nuestra ciudad a lo más alto".

Por su parte, el representante de Makro en Granada, Samuel Díaz, ha agradecido al Ayuntamiento por su respaldo y ha señalado que su empresa "siempre ha estado y estará al lado de los profesionales del sector, reconociendo su labor y contribuyendo a impulsar su crecimiento y sostenibilidad económica”.

El presidente de la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada, Gregorio García, ha indicado que “es un día importante y significativo para la hostelería y que se realiza en toda España", un acto con el que pretenden "poner en valor la hostelería, como forma de relacionarnos y formando parte de nuestra cultura y nuestra forma de vida". "Allí donde no hay un bar comienza a morir el territorio y esto lo sabemos los representantes del sector, las instituciones y el ciudadano”, ha señalado.