Granada celebra una jornada sobre comedores escolares que tratará sus carencias en Andalucía

El colegio público Gómez Moreno, referente nacional de gestión de comedor ecológico y de proximidad, acogerá este simposio el sábado 23 de noviembre

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Imagen de un comedor escolar | Foto: Archivo GD
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¿Qué calidad tienen los menús que se sirven en los comedores andaluces?¿Funciona el sistema de gestión actual a través de grandes empresas de catering? ¿Qué repercusiones tiene la alimentación escolar hoy día sobre la salud del alumnado y del planeta? Cuestiones como estas se pondrán sobre la mesa durante la jornada sobre comedores escolares que se celebra en Granada el próximo 23 de noviembre, a partir de las 11.30 horas.

Durante el encuentro, organizado por la federación provincial de asociaciones de madres y padres, Fampa Alhambra, junto a colectivos como Justicia Alimentaria, la Mesa por el Clima de Granada o la asociación Amigos de una Escuela Mejor del colegio público Gómez Moreno, se presentará un informe sobre la situación actual de los comedores escolares en Andalucía, elaborado gracias a los datos aportados por las familias de la comunidad. Además, se pondrá el acento en los problemas que genera dejar este servicio público esencial en manos de grandes empresas de catering que priman los beneficios sobre la calidad. Se analizarán, asimismo, las ventajas del consumo de productos locales y de cercanía en los comedores, así como las consecuencias de la producción actual de alimentos para la emergencia climática.

La jornada se aprovechará, paralelamente, para dar a conocer la campaña ‘Defíendeme’ sobre la publicidad de alimentos perjudiciales para la salud de la población infantil y del planeta.

El CEIP Gómez Moreno, referente a nivel nacional de gestión del comedor a través de la asociación de familias que apuesta por la producción local y ecológica, será el escenario de este encuentro, que permitirá fijar con sus conclusiones peticiones concretas para la Consejerías de la Junta de Andalucía con competencias en Educación, Agricultura y Medio Ambiente.

Participarán en las jornadas Olga Leralta Piñán, presidenta de Fampa Alhambra y experta en Promoción de la Salud; Miguel Royo Bordonada, profesor del Instituto de Salud Carlos III y miembro del grupo de trabajo de Nutrición de la Salud de la Sociedad Española de Epidemiología; Philippe Cardón, profesor de Sociología en la Universidad de Lille (Francia) y Juan Manuel Arcos Martín, técnico de la Delegación Territorial de Agricultura y cooperativista de Valle y Vega, cooperativa agroecológica de la Vega de Granada.

Entre todas las personas asistentes se hará un debate abierto al público, moderado por Lucía González Urien, integrante de la Comisión del Comedor del CEIP Gómez Moreno.



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