Más de cien nuevas empresas del sector agroalimentario se reúnen en Granada

La Diputación de Granada, en colaboración con la Fundación Europea para la Innovación y Desarrollo Tecnológico (Intec), celebrará este martes el 'Startup AgriFood Granada Day', un evento que reunirá a más de 100 nuevas empresas y emprendedores que analizarán las últimas tendencias en el sector agroalimentario y las oportunidades que genera el uso de las nuevas tecnologías.

Los objetivos que tiene el evento, que se celebrará en el Centro de Iniciativas Empresariales, son estimular el compromiso de los emprendedores con la participación en la innovación del sector, así como promover la transformación digital del sector y alinear sus estrategias.

También, la búsqueda de empresas de nueva creación que puedan aportar valor en la cadena de valor agroalimentaria, la mentorización de proyectos y la búsqueda de su financiación e incluso la firma de alianzas estratégicas. Así, los asistentes podrán conocer empresas emergentes que están desarrollando iniciativas que añaden valor a toda la cadena agroalimentaria, según informa la Diputación.

El sector 'agrotech' y 'foodtech' supone ya el 11 por ciento del PIB de los países europeos, ratio que España se eleva al 16 por ciento del PIB y, además, genera un 15 por ciento del empleo y la provincia de Granada es un ejemplo de ello.

España ocupa la octava posición en el mundo en exportaciones agrícolas, especialmente en exportaciones hortofrutícolas en los invernaderos, como el aceite de oliva, o el espárrago por lo que es relevante prestar atención a los cambios que se están produciendo en la cadena agroalimentaria para abordar los retos asociados a la digitalización, y establecer vías de colaboración entre startups y empresas del sector para promover la innovación.

Para este evento se ha diseñado una completa agenda que contará con importantes ponentes como Isidro Laso, responsable de Startup Europe; el emprendedor e inversor Jesús Alonso Gallo, fundador de Resturantes.com; o Juan Francisco Delgado Morales, vicepresidente de la Fundación Europea para la Innovación y autor del libro '¿Te atreves a innovar?'.

También estarán representantes de empresas de referencia en el sector como Mercadona, Covirán, Galpagro, Dilersur, Univen (empresa inversora del Hiperloop), La Caña, así como asociaciones y startups, entre otras acciones.