GranadaDigital y El Gocho Gourmet se alían para contar Granada con sabor y alma

La gastronomía de Granada da un salto en su visibilidad gracias a una colaboración prometedora y más que sabrosa. GranadaDigital y el creador de contenido gastronómico El Gocho Gourmet se alían para difundir, a través de nuevos formatos digitales, la cultura culinaria granadina y los rostros que le dan vida.

Esta colaboración combinará contenido audiovisual, reportajes y muchas sorpresas con un objetivo claro: mostrar la hostelería local con una narrativa moderna y profesional. Y nadie mejor para ello que un creador de contenido como El Gocho Gourmet, que cuenta con formación técnica en cocina, experiencia en la gestión de empresas del sector y dominio de las redes sociales. “En esta alianza trataré de poner mis conocimientos a disposición de los usuarios de GranadaDigital para que encuentren noticias sobre la gastronomía, la cocina y la actualidad hostelera transmitidas por una persona con un mínimo de conocimientos sobre la materia”, explica.

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Detrás de la cuenta El Gocho Gourmet está Alfonso Campos, un joven de 25 años que ha hecho de su pasión por la hostelería su modo de vida. Supo pronto que le gustaba el mundo de los fogones, lo que le llevó a completar la formación media y superior en la Escuela de Hostelería Hurtado de Mendoza, donde adquirió una base sólida en cocina y gestión.

Posteriormente, cursó un máster en formación pedagógica que le llevó a realizar prácticas como profesor en el colegio Ave María Casa Madre, una experiencia que consolidó su vocación por compartir conocimientos. Además, se ha especializado en áreas clave del sector como marketing gastronómico y sumillería, lo que le permite tener una visión completa del mundo hostelero.

En su trayectoria profesional ha trabajado en algunos de los restaurantes más emblemáticos de Granada como el Pilar del Toro, el Carmen de Aben Humeya y el reconocido Restaurante Arriaga, donde ha vivido desde dentro las exigencias y la excelencia de la alta cocina.

Visibilidad para la hostelería local

Lo que comenzó como una forma de documentar su día a día gastronómico ha terminado por convertirse en una de las cuentas más auténticas y reconocidas de la escena digital granadina. En Instagram, donde suma más de 25.000 fieles seguidores, El Gocho Gourmet no sólo prueba platos: cuenta historias, recomienda con criterio profesional y visibiliza el trabajo de quienes se dedican al sector: cocineros, camareros, productores...

Actualmente se dedica también a la gestión integral de empresas de hostelería, con un enfoque especializado en la gestión de redes sociales del sector. Su contenido fresco y directo está lleno de conocimiento técnico, pero también de sensibilidad.

GranadaDigital apuesta por las nuevas narrativas

Esta colaboración se traducirá en la producción de contenidos semanales que recorrerán Granada y su provincia en busca de los sabores que definen su identidad. Desde vídeos para redes sociales hasta reportajes en profundidad.

Lo que diferencia a Gocho Gourmet no es sólo su cercanía o su espontaneidad, sino su formación. Su comunidad valora esa autenticidad. Los comentarios en sus publicaciones dan fe de ello. Con esta alianza, GranadaDigital y El Gocho Gourmet cruzan caminos para dar voz a una gastronomía viva, diversa y llena de historias. Una alianza que sabe y se siente auténtica.