La gastronomía casetera se alza como protagonista este lunes de Corpus

Después de un domingo de Corpus marcado por las altas temperaturas y un éxito rotundo de granadinos disfrutando por el ferial, este lunes de Corpus no iba a ser para menos. Este segundo día se ha inaugurado con el tradicional concurso de 'Carocas y quintillas' expuestas en la Plaza Bib-Rambla de la ciudad. El Patio del Ayuntamiento ha acogido una selección de las quintillas y carocas ganadoras durante los años 80, así como una exhibición de taraceas tradicionales y contemporáneas.  

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Mientras en el Recinto Ferial de Almanjáyar, el calor, el sol y la gastronomía casetera se han apoderado del lunes de Corpus. La caseta 'La Malafollá' ha reunido a todo el equipo de GranadaDigital y Doctotrece en una comida fraternal para celebrar el inicio de la feria al brindis de bulanicos. 

Una jornada especial también para las personas con espectro autista, entre otros colectivos, que han podido disfrutar del ambiente ferial con total plenitud tras el 'Día sin ruido', celebrado este lunes de Corpus. Desde las 17:00 horas hasta las 22:00 horas, tanto el Recinto Ferial como la zona de atracciones, han bajado el volumen de su música para acompañar y ser solidarios con estas personas. 

Como marca la tradición, el lunes de Corpus es para vivirlo rodeado de comida, rebujito y amigos. Por eso, también ha sido un buen día para degustar las mejores tapas caseteras de este Corpus 2024. El clásico concurso de 'La Tapa Casetera' ha vuelto con una nueva edición, donde granadinos y jueces han votado por el mejor aperitivo. La vencedora de este año ha vuelto a ser La Tarasca, con un plato que evoca a una tarde de toros y Corpus: "Está compuesta de rabo de toro, con un velo de queso por encima y una salsa de barbacoa ahumada". 

Que Granada sea la ciudad de las tapas por excelencia no es casualidad. Y es que, su gastronomía deleita a todo tipo de paladares. El Corpus se ha convertido en el momento ideal para corroborar, reunidos con amigos y familia, los sabores tradicionales de la cocina granadina. Para remarcar ese espíritu gastronómico que compone Granada, la Diputación ha hecho su particular entrega de placas y delantales a las empresas asociadas a su marca 'Sabor Granada': "En los apenas 10 meses transcurridos 50 nuevas empresas se han sumado a la marca, lo que supone un crecimiento del 18%", ha destacado la institución en una nota de prensa. 

El bullicio de gente se ha comenzado a notar en torno a las dos del mediodía, el olor de las ricas tapas atraían a los primeros comensales. Casetas con mesas donde no cogía ni un alfiler, familias, amigos y socios reunidos alrededor de las mesas altas y la barra, disfrutaban de la cocina granadina en feria. En este segundo día de Corpus, la caseta 'La Malafollá' también ha aprovechado la ocasión para hacer entrega de sus tradicionales premios, los galardonados este 2024 han sido la diseñadora granadina Beatriz Peñalver, el torero El Fandi,  Radio Granada por su 90º aniversario y el grupo musical Niños Mutantes. 

Al final de la tarde, el ferial se ha ido animando, y con el flamenquito sonando (con el volumen ajustado), niños, jóvenes y adultos ríen, bailan y se divierten este lunes de Corpus. Los columpios, en su hábitat particular, repletos de ‘disfrutones’ de la adrenalina, padres y madres esperando, y algún que otro dándose un chapuzón en 'Los Rápidos'. 

En el otro punto de la ciudad, en el centro, las actividades continúan. El mítico Corpus Infantil ha reunido a cientos de niños en la Plaza Bib-Rambla sobre las 11 de la mañana para saltar en los hinchables, recrearse en los carruseles y disfrutar de las diferentes actividades preparadas para ellos. A las 19:30 horas ha llegado el XXX Festival de Marionetas a cargo de la Compañía ‘Teatro Afinal’. 

El Patio en el Corpus, actividad organizada por el Ayuntamiento, ha recibido al Cuarteto Col Legno Joven de la Orquesta Sinfónica de Granada a las 12:00 horas. También de 20:30 horas a 21:30 horas, el Coro las Niñas del Centro de Participación Activa Zaidín-Junta de Andalucía ha deleitado a los espectadores en el patio del Consistorio. A las 22:00 horas, el Corral del Carbón acogerá la obra teatral dirigida por Miguel Cegarra: 'Federico en carne viva' de José Moreno Arenas. 

Llega la noche y con ella, los jóvenes se apoderan del ferial. Las jarras de rebujito vuelan, y los palitos de ron no cesan. Es la hora de la fiesta nocturna. Las temperaturas caen, los farolillos recuperan el brillo propio de la noche y el reggaeton reinicia la noche joven. El martes de Corpus será otro día.