¿Sabes si un huevo está fresco? Compruébalo antes de cocinarlo

Hay alimentos que nunca, o casi nunca, faltan en nuestra dieta. Se puede hablar del pan, la pasta o la fruta, entre otras, pero cabe destacar a los huevos. Estos son ricos en vitaminas y proteínas, y pueden consumirse en numerosas formas, ya sea guisado, frito, revuelto o en una tortilla. Por lo tanto, comerlo tiene que ser obligatorio.

Ahora bien, es recomendable tener en cuenta el estado del alimento. De este modo, si quieres determinar si un huevo está fresco, conviene hacer la prueba del vaso de agua. Esta consiste en poner el huevo dentro de un vaso lleno con agua y sal. Si se hunde, todo está bien, pero si flota, mejor coge otro para cocinar.

El huevo tiene una leyenda que le afecta directamente. Muchas personas comentan que comer muchos huevos de manera seguida es malo para la salud, pues podrías tener más opciones de contraer una enfermedad cardiovascular. Sin embargo, esto no es así, y evitar el consumo excesivo es recomendable de la misma manera a la del resto de alimentos. Por lo tanto, puedes añadir huevos a la receta de hoy.