Las Gabias celebra con éxito el primer Concurso Provincial del Roscón de Reyes

Los participantes del certamen despliegan talento, creatividad, tradición y sabor en sus propuestas para un jurado experto

I Concurso Provincial del Roscón de Reyes
Las Gabias ya trabaja en futuras ediciones tras el estreno del concurso | Foto: Gabinete
Gabinete
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La emblemática Casa Señorial de Los Blasco ha sido este viernes el escenario de un dulce evento que ha llenado de espíritu navideño la ciudad: el I Concurso Provincial del Roscón de Reyes, organizado por el Ayuntamiento de Las Gabias y la asociación cultural Amantes del Buen Pan. Este certamen ha reunido a talentosos participantes que han desplegado creatividad, tradición y sabor en sus propuestas, evaluadas por un jurado experto.

El jurado ha estado compuesto por figuras destacadas de la gastronomía y la comunicación. Alfonso Campos, el influencer conocido como ‘El Gocho Gourmet’; David Soriano Flores, docente experto en panadería y presidente de la asociación cultural Amantes del Buen Pan; Javier Bravo, asesor de Sabor Granada, y Carmen Díaz, directora comercial de GranadaDigital, han sido sus integrantes. Su labor ha sido fundamental para valorar criterios como la integración del diseño con la temática navideña, el uso de ingredientes tradicionales, la calidad del sabor y la textura.

La alcaldesa de Las Gabias, Meri Sádaba, ha expresado su entusiasmo durante la entrega de premios: “Es un orgullo para nuestra ciudad poder acoger un evento que no solo resalta la excelencia gastronómica de la provincia, sino que también promueve nuestras tradiciones navideñas. Este concurso no solo celebra el talento de nuestros reposteros, sino que refuerza el espíritu de la ciudad y la riqueza cultural de Las Gabias”.

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Por su parte, Mariano Delgado Beltrán, concejal de Presidencia, Desarrollo Local y Empleo, ha destacado la relevancia del evento en el marco de las iniciativas del Ayuntamiento. “Este concurso forma parte de nuestra campaña de comercio local de este año, ‘Me pido Las Gabias’. Buscamos fomentar la actividad económica, apoyar a nuestros comerciantes y emprendedores, y convertir a nuestra ciudad en un referente gastronómico y cultural. El Roscón de Reyes es un símbolo de la Navidad, y este certamen pone en valor tanto la tradición como el talento de nuestra tierra”, ha manifestado el edil.

Los roscones presentados han deleitado tanto a los jueces como al público asistente, convirtiendo esta primera edición en un éxito rotundo. El Ayuntamiento de Las Gabias ya trabaja en futuras ediciones para seguir poniendo en valor la tradición y el talento local.

Ganadores I Concurso de Roscones de Reyes de la provincia de Granada

  • Mejor Roscón Tradicional: José Luis Sánchez (chef de El Portichuelo) con un Roscón de Reyes Clásico con cobertura de almendra laminada al estilo madrileño.
  • Mejor Roscón Innovación: Manuel, trabajador de Panadería El Fuerte, con un Roscón Salado relleno de salmón y decorado con verduras en lugar de fruta escarchada.