Güéjar Sierra da la bienvenida al otoño con castañas y juegos de antaño

El evento incluye la celebración de las 3ª Jornadas del Guiso y la Cuchara, que ofrecerá “platos calientes” de temporada a cinco euros

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Imagen de la pasada edición de la castañada | Foto: Gabinete
Gabinete
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Una docena de actividades conforman el cartel del Festival Joven de Otoño, que regresa al municipio de Güéjar Sierra del 31 de octubre al 3 de noviembre para celebrar su séptima edición. Destaca la castañada popular, las olimpiadas rurales y una ruta de senderismo desde el Collado del Alguacil hasta la Dehesa del Camarate.

La cultura está muy presente en la programación con actividades infantiles y juveniles en la Biblioteca Municipal Carmina García Béjar como el Taller con productos de otoño y el Taller otoñal, organizados por la concejalía de Cultura. Los jóvenes del proyecto Todos a Una vuelven, un año más, organizan la Fiesta de Halloween con un pasaje del Terror del que tendrá lugar el 31 de octubre.

El viernes 1 y el sábado 2 de noviembre se concentran la mayor parte de las actividades del programa con la celebración de las Olimpiadas Rurales. Con esta competición, que cumple su séptima edición, el consistorio vuelve a recuperar sus actividades tradicionales a través de los juegos de antaño, en los que los equipos se enfrentarán en diez pruebas por ser los mejores en modalidades como el cascanueces, ponte de cara al burro, la pleita, el baile de la bellota o la trilla humana. La concejala de Turismo, Elisabeth García ha resaltado que “es un evento deportivo con el que pretendemos evocar los juegos tradicionales de nuestras madres, padres y abuelos para que no se pierdan con el paso del tiempo”.

El sábado la Plaza Mayor será el escenario del Mercadillo Otoñal en el que se exhibirán y pondrán a la venta frutos de otoño, así como productos elaborados por artesanos de la provincia.

Este mismo día la Asociación Herpetológica Granadina ofrecerá la charla “Habitantes de las fuentes y charcas de Güéjar Sierra” tras lo cual tendrá lugar una de las actividades más destacadas del Festival de Otoño, la Castañada Popular, que ofrece a residentes y la posibilidad de degustar este producto de otoño que se encuentra en plena campaña de recogida. El grupo Huellas será el encargado de amenizar la tarde con un tributo al mejor pop rock.

El fin de semana se completará con una excursión guiada desde el Collado del Alguacil a la Dehesa del Camarate, en la que se podrá disfrutar de unas impresionantes vistas de la cara norte de Sierra Nevada.

La Jornadas del Guiso y la Cuchara

Enmarcadas en el Festival de Otoño y con el objetivo de promocionar la gastronomía tradicional güejareña elaborada con productos de cercanía y de temporada, la concejalía de Turismo y la Asociación de Empresarios Vereda de la Estrella celebran las 3ª Jornadas del Guiso y la Cuchara del 11 al 17 de noviembre.

Siete establecimientos participan en esta iniciativa a través de la cual ofrecerán a sus comensales menús “de cuchara” a un precio de cinco euros. De esta forma, durante esta semana, se podrá degustar platos típicos como caracoles con panceta y chorizo, Alubia roja con oreja y rabo, potaje de garbanzos con albóndigas de bacalao, cazuela de fideos con habas, estofado de costillas o gachas picantes.

El presidente de los empresarios güejreños, Miguel Quirós, ha animado a participar de las jornadas “que cumplen tres años con gran éxito y pretendemos consolidar como uno de los eventos gastronómicos de invierno de referencia en la provincia de granada”.







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