Carrefour lanza su gama de nuevos alimentos elaborados con insectos
Ya se pueden adquirir en las tiendas físicas de Granada, según ha informado el supermercado
Carrefour ha empezado a comercializar en España una nueva gama de alimentos elaborados con insectos, según ha anunciado este martes el grupo de distribución, que ha resaltado que este lanzamiento tiene como objetivo ofrecer a los consumidores los productos "más innovadores" e incorporar a su surtido alternativas de compra "sostenibles y respetuosas" con el medioambiente. En total, la compañía lanza diez artículos entre los que se encuentran barritas energéticas, snacks, aperitivos...
Ya se pueden comprar en sus tiendas físicas en Granada tal y como han confirmado desde Carrefour Granada a este medio. Los productos están elaborados íntegramente en Europa, según explica el supermercado, con un procesado es manual y emplean ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. "
El consumo de insectos es en la actualidad una tendencia alimentaria en auge. Desde el 1 de enero de 2018 la legislación europea cataloga a los insectos como "nuevo alimento" y según la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO), son consumidos ya por más de 2.000 millones de personas, por lo que se les considera "el alimento del futuro".
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