Las actividades 'imprescindibles' de la semana de Japón en Granada

La quinta edición de esta original propuesta se celebrará del 6 al 15 de marzo | Decenas de actividades acercarán a la ciudad la cultura y gastronomía nipona; nosotros te proponemos las más llamativas.

gastronomía japón
El sushi como icono de la cultura japonesa | Foto: Archivo
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Japón de tapas

La UNESCO ha declarado la comida japonesa Patrimonio de la Humanidad... por algo será. 

Las propuestas de este año van desde el 'Taco de atún, panceta ibérica y pisto' hasta un 'Coquito en tempura de salmon y queso con salsa unagui y fuji'. Según explica la organización, los bares asociados a la ruta de tapas ofrecerán un pequeño carnet para que los consumidores vayan tachando las tapas que ya han probado.

 

El bonsai y sus orígenes

Colegio Mayor Cardenal Cisneros - 11:00 horas - Sábado

En el mundo del Bonsai desde hace más de 20 años. Cursó durante 6 años en la escuela que Bonsaitime entre Granada e Italia, junto con los maestros Miguel Ángel González Giorgio Castagneri. Ha asistido como demostrador junto a estos maestros en varias exposiciones internacionales en Málaga, en el Congreso Nacional de Bonsai en Granada en 2009 y en Italia. Fue también demostrador principal en el VI Congreso Andaluz de Benalmadena en 2014 y es instructor principal y uno de los fundadores de laAsociación Bonsai Alhambra.

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El arte de caligrafía japonesa en movimiento: WAKIDO-MAGATAMA

Colegio Mayor Cardenal Cisneros - 13:00 horas - Sábado

Wakido-Magatama es una práctica basada en la técnica tradicional de movimientos de Shodo ( el arte de escribir caracteres japoneses y chinos) El Wakido , en lugar de utilizar pincel y tinta , escribe el caracter o ideograma con nuestro propio cuerpo en el espacio. El dinámico y sutil movimiento de pinceladas y la visualización , nos despierta nuestro ´mandara´ corporal , y así nos lleva a una sensación de comunión con el ideograma y su concepto.

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Concierto de Música Clásica y Contemporánea japonesa por Shakuhachi

Colegio Mayor Cardenal Cisneros - 19:00 horas - Sábado

Intérprete, profesor y compositor de shakuhachi “flauta tradicional de bambú japonesa”.Su curiosidad, inquietud y motivación le llevaron a explorar y profundizar en diferentes lenguajes y disciplinas musicales. Instruido bajo la dirección de los mejores maestros de shakuhachi: en los géneros clásicos a Tanaka Komei, Etsuzan Fujiyoshi y en música contemporánea a Teruhisa Fukuda, Kuniyoshi Sugawara y Shozan Tanabe. En el año 2010 Etsuzan Fujiyoshi le otorga el nombre profesional perteneciente a su linaje Saiho Enzan ·西方炎山·

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Cata de Sake con maridaje

18€ por persona. Terra Bar. 20 plazas - 19:00 horas - Lunes. Obligatorio ser mayor de edad. Para apuntarse aquí

Charla introductoria al mundo del sake donde se explicará el proceso de elaboración del mismo así como los diferentes tipos y peculiaridades.
Además se podrán degustar 6 variedades de sake acompañadas de tapas que maridan perfectamente con cada uno de sus sabores.
La actividad tendrá una duración aproximada de 2 horas.

Introducción al festival japonés

Sábado 14 - 11:00 horas

Introdúcete en un auténtico festival japonés visitando el Matsuri que los organizadores montarán junto a la Fuente de las Batallas. El sábado 14 de marzo, desde las 11:00 de la mañana hasta las 21:00 te invitan a participar de nuestro mercadillo japonés, donde podrás además de adquirir productos típicos japoneses, degustar algunos platos típicos de la gastronomía japonesa. Además toda la familia podrá disfrutar de las actividades que allí se realizarán allí, participar en talleres y juegos tradicionales japoneses. Un día repleto de actividades y animación que culminará con la celebración del Tanabata y fuegos artificiales.

Programación de actividades

Todo el día:
Zona Tanabata (pedir deseos)
Zona Kimonos (puesta y prueba de kimonos)
Zona Hiroshima (hacer grullas y enviarlas al monumento a la paz de Hiroshima)

11:00 Taller de Teruteru (amuleto para el buen tiempo)
12:00 Taller de Bonsais, por Asociación Bonsai Alhambra
12:00 Taller de duendes del polvo
12:30 Kamishibai (Cuentacuentos)
13:00 Taller de pistolas con palillos
13:00 Exhibición de Artes Marciales: Kendo
13:30 Exhibición de Artes Marciales: Iaido
14:00 Taller de Sakura (Impresión y dibujo de la flor del cerezo)
15:00 Taller de Sellos Hanko (Emblemas de sellos familiares)
16:00 Taller de Teruteru (amuleto para el buen tiempo)
17:00 Taller de duendes del polvo
17:30 Kamishibai (Cuentacuentos)
18:00 Concierto orquestal Games Waves
18:00 Taller de pistolas con palillos
19:00 Concierto de Yami Tabby
19:00 Taller de Sakura (Impresión y dibujo de la flor del cerezo)
20:00 Taller de Sellos Hanko (Emblemas de sellos familiares)
21:00 Cierre y fuegos artificiales







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